Новый Год!..

Друзья, я настолько погрузилась в дела, что и не заметила, как подкрался Новый Год!.. Наверняка, вы, как и я, с каждой новой датой в календаре, подмечаете, что время несется все быстрее и быстрее? Я помню подготовку прошлогодних новогодних рецептов так отчетливо, будто это происходило вчера, и по правде говоря, мне становится не по себе… Как же хочется порою остановить часы и минуты, и, будто пробуя дорогое вино, не заглатывать их залпом, а «подержать во рту», чтобы распознать малейшие вкусовые оттенки, а затем и их послевкусие… Это именно то, что мне хотелось бы пожелать вам, дорогие читатели, в новом году! Пусть самые приятные мгновения жизни тянутся для вас чуть медленнее, чтобы вы успели распознать и запомнить каждую их ноту!))
А теперь я хочу представить вам новогодние сладкие изделия, которые были подготовлены мною с участием чудесного белоснежного фарфора от компании «Wilmax» специально для зимнего онлайн сборника рецептов «Russian Foodie«! Ищите мои рецепты со страницы 83!
«Чайные» капкейки с клюквой и клюквенным курдом
IMG_1108

Продолжить чтение «Новый Год!..»

Новогодний торт «Зимний лес»

Вдохновившись пейзажами природы, я решила приготовить торт, имитирующий зимний лес. Взбитые до густой пены сливки послужили снежным покровом, а ели из песочного шоколадного печенья в сахарной пудре —  хвойным лесом, припорошенным снегом.

шоколадный-торт-новогодний

Продолжить чтение «Новогодний торт «Зимний лес»»