Миндальный кекс с черной смородиной

Воздушный, как облака в жарком небе, рассыпчатый, как теплый песок на загорелом пляже, нежный, как только что распустившийся бутон, влажный, как трава в утренней росе, с легким, как южный ветер, миндальным ароматом и игривой, как солнечные лучики, смородиновой кислинкой. Кекс со вкусом ностальгии о лете. Подавать только теплым!

IMG_43283

Continue reading «Миндальный кекс с черной смородиной»

Цитрусовый кекс с ликером «Куантро» и лимонным кёрдом

До Нового года остался всего лишь месяц, а значит пришло время запасаться рецептами к праздничному столу! Как и многие из вас, я не представляю этот праздник без густого аромата марокканских мандаринов, апельсинов, и чая с лимоном в час ночи… 😊 Поэтому, вдохновленная этими теплыми ассоциациями, предлагаю вам новогодний десерт к чаю на тему цитрусов — кекс из бархатного бисквита с апельсиновой, лимонной цедрой и пикантной пропиткой с ликером «Куантро». А классический лимонный кёрд идеально дополнит и обогатит это цитрусовое великолепие!

IMG_87633

Continue reading «Цитрусовый кекс с ликером «Куантро» и лимонным кёрдом»

Три десерта с садовыми яблоками

Осенние сады так и манят яблочным ароматом, последней фруктовой нотой теплого сезона. Пестрый, насыщенный, немного прохладный — запах прощания с летом… Теплая грусть и желание «забрать» аромат и поселить в доме, побудили меня не только заняться сбором яблок (наконец-то!), но и испечь целую серию восхитительных десертов с садовыми яблоками!

IMG_53503

Continue reading «Три десерта с садовыми яблоками»