Клубнично-ананасовый фреш

Как же здорово в погожий летний денек охладиться тонизирующим фрешем из свежесорванных ягод и фруктов! Я искренне завидую владельцам садов, которые имеют возможность лакомиться плодами своего сада, и на днях мне посчастливилось попробовать свежую клубнику на даче у друзей. Радости не было предела! Я набрала небольшое ведерко ягоды и приготовила фреш из клубники с ананасом, медом, лимонами, лаймом, и приправила напиток гренадином и кубиками льда для большей свежести. Сказать, что получилось вкусно, бодряще — не сказать ничего!

IMG_2600

Continue reading «Клубнично-ананасовый фреш»

Лимонно-лавандовые маффины

В последнее время меня все больше тянет к незатейливым десертам, изюминка которых кроется в комбинации необычных (во всяком случае для нас, россиян) вкусов и ароматов. С лимонно-лавандовым сочетанием я впервые познакомилась во Франции несколько лет назад, где лаванда уже давно и активно используется в кулинарии. Я добавила пару чайных ложек сухих цветков лаванды в рецепт любимого лимонного бисквита и приготовила простую глазурь с черничным соком. Получились легкие, по-весеннему свежие, рассыпчатые маффины с необыкновенно тонким и изысканным ароматом!

IMG_2732

Continue reading «Лимонно-лавандовые маффины»

Творожное мороженое с малиной

Лето все никак не вступит в свои законные права: бушуют страшные ураганы, мерзнут посевы, надоевшие «уютные» теплые вещи по-прежнему не уступают мест кокетливым топам, шаловливым шортикам и легким романтичным платьицам на главных полках гардероба. Надоело! Этим постом я призываю лето наконец очнуться и согреть нас, чтобы мы с особенным удовольствием могли охладиться порцией самого вкусного домашнего мороженого. В топах, шортиках и платьицах.

IMG_71564-2

Continue reading «Творожное мороженое с малиной»

Готовые смеси для выпечки «Ruggeri»

Сеть магазинов товаров для кухни Williams Et Oliver предоставила мне для знакомства  новинку из раздела «бакалея» — готовые смеси для выпечки итальянского производителя «Ruggeri», а именно: смесь для приготовления кекса с лесными ягодами Amordolce и смесь для выпечки хлеба из цельнозерновой муки с отрубями. Как и обещала в инстаграме, размещаю более подробный отзыв!:-)

IMG_1258

Continue reading «Готовые смеси для выпечки «Ruggeri»»