Кремовый десерт быстрого приготовления с бананами и черникой

Такие десерты я называю ленивыми и очень их люблю!:) Рецепт отлично подойдет тем, у кого не будет времени на приготовление сложной выпечки. Он настолько прост, что его можно начать готовить и после приема основных блюд, гости не останутся без вашего внимания надолго! Но самое главное, что простота приготовления никак не влияет на вкусовые качества этого десерта.

кремовый-десерт-рецепт

кремовый-десерт

Ингредиенты:
Маскарпоне — 200 г
Сливки 35% —  150 г
Ванилин — 1 ч. ложка
Бисквит (готовое печенье или кексы) — 200 г
Какао — 3-4 ч. ложек
Сахарная пудра — 7 ст. ложек
Бананы — 4 шт.
Черника — 16 ст. ложек
Приготовление:
Взбейте маскарпоне с 3 столовыми ложками сливок и 3 просеянными столовыми ложками сахарной пудры (важно просеять, иначе могут образоваться комочки) и разделите на 2 равные части. В одну часть просейте какао, а в другую добавьте ванилин и перемешайте. Отдельно взбейте оставшиеся сливки в густую пену, добавив при этом 3 столовых ложки сахарной пудры и 3-4 капли черничного сока (достаточно воспользоваться парой ягод, чтобы выделить необходимое количество сока), чтобы получился ровный лавандовый цвет. Бананы растолките в пюре, а бисквит (я использовала готовые кексы, по 1-одному, примерно 50 г на порцию) — раскрошите. Не забывайте о том, что все это необходимо проделывать в разных емкостях. Чернику измельчите в блендере или растолките ложкой. Готовые ингредиенты десерта разложите слоями на ваше усмотрение. Последний верхний слой сливок я пропустила через кондитерский мешок с насадкой-звездочкой, а затем украсила оставшимся черничным соком и кокосовой стружкой, попробуйте и вы!
Приятного аппетита!
рецепт-кремовый-десерт

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s